Breeze Designの@breeze_murakamiです。
私が運営をしている富山県のおすすめグルメ、観光地、遊び場スポット、飲食店などを紹介しているいこまいけ.comへの掲載でクライアントでもある富山のインド料理専門店「Santoshi」のインド人シェフにお願いをして、本場のインドカレーを作っていただきました。
富山の人気インド料理店
皆さんはインドカレーはお好きですか？
こちらのお店では、様々なスパイスを使って３０種類以上の本格インドカレーが堪能できます。
今まで私はインド、ネパール系のカレーははっきり言って苦手な感じでした・・・（単純に美味しいものを食べたことが無かっただけなのかもしれません。）
しかしこのカレーは日本人向けに作っているのか？と言うほど食べやすく非常に美味しいカレーです！オーナーにお聞きしたところ、一言にインドカレーと言っても家庭で作るカレー、お店で作るカレー、さらにお店でも様々な味付けの違いがありSantoshiのカレーはインドでも少し良いレストランで提供されるカレーの部類に入るそうです。
非常におすすめなので是非、一度足を運んでみてください。本店は富山ですが、金沢にも姉妹店が２店舗あります！
富山「Santoshi」公式WEBサイト
金沢「Rotti」公式WEBサイト
インド人シェフが作るチキンカレー動画です
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